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Dopo la svinatura viene versato in vasche di acciaio per la fermentazione malolattica
all’olfatto si presenta complesso
Abbinamenti: carni rosse alla brace
Con un'esposizione a ovest pieno
Sapore: trama tannica intensa
Barolo DOCG Perno Riserva - 2004 MEGA_PAIAGALLO Dopo la svinatura viene versatoComune: Monforte dAlba Annata: 2004 Sottosuolo: sassi e roccia detritica cementata, componenti sabbiosi e argilla Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 33. 000 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni e 4 6 mesi in acciaio Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale e speziato Sapore: caldo, giustamente tannico Abbinamenti: arrosti, selvaggina Temperatura di servizio: 16 18
US$ 28.00
US$ 28.00
US$ 28.00
US$ 56.00
US$ 81.00
US$ 35.00
US$ 20.00
