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pur essendo più immediato rispetto al suo fratello maggiore Sassicaia
le olive vengono frante e filtrate nel frantoio di proprietà per assicurare un olio limpido e senza residui
seguita da diraspatura e pigiatura soffice
È stato maturato in barrique per 18 mesi seguiti da ulteriori 12 mesi in bottiglia
tartelletta di ciliegia e marmellata d'arancia si intrecciano in un bouquet raffinato ed elegante
Torgiano Rosso Riserva 'Rubesco Vigna Monticchio' Lungarotti 2016 Olii pur essendo più immediato rispettoTorgiano Rosso Riserva Vigna Monticchio un vino da uve Sangiovese in purezza, il vino rappresentativo dell'azienda Lungarotti Alla vista un rosso rubino intenso e luminoso, il profumo ricco di spezie con sentori di amarena e nel finale di mentolo, il sorso caldo e avvolgente, morbido con una buona trama tannica. Abbinamenti enogastronomici sono carne rossa, salami, selvaggina e formaggi stagionati.
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