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lavorate con un’attenzione maniacale alla maturazione delle uve e alla precisione dell’assemblaggio
apre su sentori di frutti rossi
chiara e elegante
che esprime con semplicità il carattere autentico dell’Aligoté
con solo poche bottiglie conservate per 20 anni nelle cantine
COLLI DELLA TOSCANA CENTRALE PINOT NERO IGT “CASE VIA” 2020 - FONTODI Bekaa Valley (Libano) lavorate con un’attenzione maniacale allaNOTE SENSORIALI: In bocca slanciato, con corpo medio leggero, acidit viva e tannini sottili. La trama delicata ma non fragile: c tensione, c equilibrio, e soprattutto c una certa impronta toscana che lo rende meno borgognone e pi deciso nel finale, leggermente sapido. Non aspettarti la profondit di un grande rosso di struttura n la classicit di un Pinot Nero di Borgogna: qui il punto lidentit. un vino che cerca finezza senza rinunciare al carattere, e
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