Francesco S.Massenza – Müller Thurgau 0,70L alpi retiche igt ricchi di rocce calcaree che

ricchi di rocce calcaree che la rendono particolarmente adatta alla produzione di whiskey

una buona sapidità

che conferiscono al vino la sua caratteristica mineralità e freschezza

adatto a un lungo invecchiamento

La vinificazione prevede una fermentazione spontanea con lieviti indigeni e un affinamento di 12 mesi in botti di rovere austriaco di media tostatura

Francesco S.Massenza – Müller Thurgau 0,70L alpi retiche igt ricchi di rocce calcaree cheTipologia: Grappa monovitigno Gradazione alcolica: 40% Produttore: Distilleria Francesco S. Massenza (Italia) Ottenuta da vinacce di Mller Thurgau coltivato oltre i 500 metri nelle valli trentine, dove l'altitudine conferisce alle uve una particolare ricchezza aromatica. La distillazione avviene lentamente in piccoli lotti con alambicchi discontinui, un processo che preserva gli aromi varietali caratteristici. La separazione delle frazioni avviene