Prosciutto Cotto alta qualità Peso:1.7 KG combinando le note pungenti dell’aglio

combinando le note pungenti dell’aglio con l’inconfondibile aroma terroso del tartufo

durante i quali sviluppa una crosta sottile

che dura almeno 30 giorni

ma trova la sua massima espressione a pranzo o a cena

in Umbria e in Toscana

Prosciutto Cotto alta qualità Peso:1.7 KG combinando le note pungenti dell’aglioIl prosciutto cotto alta qualit un salume pregiato, ottenuto da cosce di suino selezionate e lavorate con cura. Viene cotto lentamente a vapore per garantire una consistenza morbida e un sapore delicato. Privo di polifosfati aggiunti, caratterizzato da una percentuale elevata di carne magra e da un profumo piacevole e naturale. La fetta si presenta compatta, di colore rosa uniforme, con una leggera marezzatura di grasso che ne esalta la dolcezza.