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sempre raffinato
Ancora oggi soltanto due monaci conoscono l'esatta formula e supervisionano personalmente ogni fase della produzione
Questa è un'area ad alta vocazione vinicola e i vini provenienti da questi 'cru' presentano grande struttura e longevità
con profumi di frutti rossi croccanti (ciliegia
piccoli frutti rossi e leggere spezie
BARBERA D'ALBA DOC 2023 - GIOVANNI ROSSO PUGLIA sempre raffinatoNOTE SENSORIALI: Al naso rivela sentori di prugna, lamponi, mirtilli e note di glicine. Al palato mostra una bella armonia, note acidule e freschezza. CURIOSIT: Giovanni Rosso Barbera d'Alba un vino con affinamento in botti da 50 hl di rovere francese per alcuni mesi,. Vino da abbinare con da abbinare ad antipasti di salumi, primi, zuppe e da provare anche con la focaccia e calzoni.
