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con tannini croccanti e una spiccata acidità che rende la beva dinamica e lunga
bilanciato da una sapidità minerale e una freschezza balsamica che ne slancia il lunghissimo finale
da servire a temperatura di cantina (14°C) in un ballon
ma sempre sostenuto dalla precisione minerale e dalla freschezza che contraddistinguono lo stile Alzinger
perfetto per cene importanti: abbinatelo a un risotto ai funghi porcini
Chianti Colli Senesi Terre di Sovernaja 2022 75 cl con tannini croccanti e unaChianti Colli Senesi Terre di Sovernaja elegante e fruttato, con ciliegia, frutti rossi e leggere spezie. Corpo medio pieno, tannini morbidi e finale armonioso e persistente.
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