Siddùra Nùali Moscato di Sardegna DOC Passito 2022 le lagore a temperatura controllata (circa 13°

a temperatura controllata (circa 13° gradi) con una sosta sui lieviti per 30/35 giorni circa

Blend di Barbera e Merlot

il vino matura per 6 mesi

ottimo con le carni cucinate con gli agrumi e le prugne

alcool neutro di grano

Siddùra Nùali Moscato di Sardegna DOC Passito 2022 le lagore a temperatura controllata (circa 13°Vitigno: Moscato 100% Gradazione alcolica: 12% vol. Vinificazione: Le uve vengono lasciate appassire su pianta per poi essere raccolte manualmente una volta raggiunta la giusta epoca di maturazione. Dopo la diraspatura, il mosto molto ricco in zuccheri, viene separato e fatto fermentare a lungo in serbatoi di acciaio a termocondizionati.