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piatti a base di tartufo o pesci di fiume saporiti
Un rosato gastronomico "di campagna"
una struttura solida e una lunga persistenza
chicchi di caffè
Vinifié avec des levures indigènes et élevé 10 mois sur lies
Saumur-Champigny Les Poyeux 2019 Clos Rougeard piatti a base di tartufoLes Poyeux di Clos Rougeard un mito assoluto, un Cabernet Franc che sfida ogni preconcetto sul vitigno. Proveniente da un celebre lieu dit caratterizzato da terreni sabbiosi su base calcarea, questo vino rinomato per la sua incredibile tessitura setosa. Al naso un trionfo di complessit: lampone selvatico, marasca, violetta e petali di rosa, fusi a note di incenso, grafite e una sottile speziatura nobile. Al palato avvolgente, quasi carezzevole; i
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