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I grappoli vengono coltivati con il tradizionale metodo ad alberello
La probabilità di un raccolto tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre è diventata evidente
È stato uno dei primi vini bianchi italiani a svolgere fermentazione malolattica e affinamento in barrique
con una piacevole sensazione di mineralità e salinità
ALTRE INFORMAZIONI: Il Verdicchio di Matelica DOC Gegè è ottenuto dalla vinificazione delle uve verdicchio provenienti esclusivamente da uno storico vigneto impiantato nel 1962 in un terreno di composizione argillo-calcarea
VINO BIANCO MISTIC'O - LA BARACCA ORANGE WINE I grappoli vengono coltivati conCANTINA: La Baracca FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Vino Bianco VITIGNO: Vermentino, Albarola, Bosco PROVENIENZA: Liguria TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Si abbina perfettamente a piatti di pesce al vapore, crostacei e insalate. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino, al naso esprime profumi di agrumi, spezie ed erbe aromatiche. Al palato si rivela dinamico e fresco grazie al carattere sapido e al
