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Il Rampèda è ottenuto da un’accurata selezione di uve provenienti da due vigneti coltivati sui ronchi di Rampèda
Varietà interspecifica della famiglia del Cabernet Sauvignon
Vigneto ad alta biodiversità
Uve: Cabernet Franc
per creare un profilo aromatico equilibrato
Ch. Bonneau Montagne Saint Emilion AOC Corvina Il Rampèda è ottenuto daUve: Merlot, Cabernet Franc Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo: al naso emergono aromi di mora, ribes nero, prugna matura e leggere note floreali e speziate. Sapore: in bocca equilibrato, morbido e strutturato, con tannini maturi e finale persistente. Abbinamento gastronomico: carni rosse alla griglia, arrosti e selvaggina, formaggi stagionati, piatti della cucina francese tradizionale
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