Il vino Pinot Nero si presenta
Il lungo affinamento sui lieviti consente al vino di sviluppare profondità aromatica
Le uve provengono da vigneti selezionati nel cuore della zona del Nizza Monferrato
in prossimità del villaggio nuragico di Ruinas
ricco e incredibilmente armonioso
CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS BRUT NATURE "BOREAL" 2022 - CHAMPAGNE CLANDESTIN CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU Il vino Pinot Nero siNOTE SENSORIALI: Alla vista si presenta con un luminoso colore giallo dorato attraversato da un perlage fine e continuo. Il bouquet preciso, intenso e di grande eleganza, con profumi di mela croccante, pera, agrumi freschi e piccoli frutti rossi delicatamente accennati, accompagnati da note di fiori bianchi, erbe aromatiche, pietra focaia e gesso. Al palato emerge immediatamente la straordinaria energia del vino. Il sorso teso, verticale e vibrante,