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capace di esprimere al massimo purezza e rigore stilistico
con tannini presenti ma ben integrati nel tempo
le uve vengono pressate delicatamente e il vino base fermenta a temperatura controllata
Il dégorgement avviene senza aggiunta di liqueur d'expédition
Rosa tenue ravvivato da un perlage finissimo
VINO SPUMANTE ROSE DE NOIRS NATURE 60 LUNE MAGNUM - NICOLA GATTA Umbria (Italia) capace di esprimere al massimoNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un elegante colore rosa ramato dai riflessi luminosi e un perlage finissimo e persistente. Il bouquet ampio e stratificato, con profumi di fragolina di bosco, lampone, melograno e ciliegia croccante, accompagnati da note di agrumi sanguigni, rosa canina, erbe officinali, crosta di pane, nocciola tostata e leggere sfumature minerali. Al palato profondo, vibrante e straordinariamente dinamico. La bollicina
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