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La fermentazione avviene con estrema cura
Il naso intenso terroso è notevolmente composto da aromi di ribes cespugli scuro maturi che vengono tagliati
spezie orientali e leggere sfumature ferrose che richiamano il carattere del terreno
seguite da sentori agrumati di limone e cedro
che ne completa il profilo con equilibrio e profondità
VIN DE FRANCE ROUGE "FURIE" 2021 - LA PETITE ODYSSÉE AMARO La fermentazione avviene con estremaNOTE SENSORIALI: Nel bicchiere si presenta con un brillante colore rosso rubino. Il profilo aromatico intenso e immediato, con note di ciliegia croccante, lampone, mora e ribes, accompagnate da sfumature di viola, pepe nero, erbe aromatiche e un delicato richiamo minerale. Il sorso agile, succoso e dinamico. L'acidit vivace sostiene una trama tannica fine e ben integrata, regalando un vino di grande bevibilit ma al tempo stesso ricco di personalit. Il
