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trattata con tempra criogenica
Prende il nome dal compositore austriaco Wolfgang Amadeus Mozart
Finitura dei bordi: V-Edge per un’affilatura duratura
finezza e fuoco si incontrano
Se amate preparare molte verdure
ZWILLING PROFESSIONAL S Coltello Santoku liscio cm 18 augh! trattata con tempra criogenicaIl coltello Santoku della serie PROFESSIONAL S combina artigianalit e alta qualit. Originario del Giappone, diventato un must nella cucina occidentale grazie alla sua versatilit. Perfetto per affettare carne, pesce e verdure, questo coltello offre unottima impugnatura grazie al design sottile e all'acciaio di alta qualit. La lama trattata con tempra criogenica FRIODUR per una resistenza eccezionale al filo e alla corrosione, mentre la forgiatura
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