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Comune: Monforte D'alba località San Giuseppe
Note di degustazione: Il vino si presenta con un bel colore rosso granato luminoso tendente all’aranciato sull'unghia
Per quanto concerne l’affinamento esso avviene in botti di rovere francese per 24 mesi e successivamente 12 in Bottiglia prima della messa in commercio
Odore: fruttato e floreale in appassimento
Si consiglia l’abbinamento con carni rosse al sangue o al sugo
Nebbiolo Vigna Rionda Ester Canale - 2018 MEGA_ COMUNE DI SERRALUNGA D'ALBA Comune: Monforte D'alba località SanComune: Serralunga D'Alba Annata: 2018 Sottosuolo: Argilloso, Calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 12 mesi in barrique di Rovere francese Colore: rosso rubino tendente al granato Odore: fruttato, floreale, balsamico, speziato Sapore: abbastanza tannico, avvolgente, caldo e morbido Abbinamenti: secondi piatti di carne, salumi e formaggi stagionati, piatti di pasta all' uovo
