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Sono perfetti per zuppe e puree
Fichi Secchi Con Mandorle Tradizionali Calabresi Senza Conservanti Fatti a Mano Artigianalmente
erbette aromatiche
l'articolo 14-ter della legge 30 marzo 2001
mentre nella loro polpa troviamo molto ferro
Carciofini Selvatici (Zinurra) Salsa Sughi Sono perfetti per zuppe eIl cuore di carciofino selvatico uno dei prodotti tipici calabresi pi apprezzato e conosciuto. Si tratta del prodotto derivato dal Cardo, dal quale si ricava questo piccolo tesoro della cucina calabrese. Il cuore la parte pi tenera e gustosa della pianta e rappresenta solo il 30 % dell'intero prodotto. Il carciofino si presenta al gusto molto intenso di carciofo e avvolgente, molto croccante con un pizzico di agro al retrogusto. I carciofini selvatici
