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grafite e leggere sfumature balsamiche
avvolgente e complesso
antico e autoctono vitigno che
seguito da abbondanti piogge concentrate nelle Langhe albesi
rosa e buccia d’arancia
CHABLIS BIO "VALLEE DE VALVAN" 2022 - JEAN COLLET COMPONI IL REGALO grafite e leggere sfumature balsamicheNOTE SENSORIALI: Il naso fresco e vibrante, dominato da note di lime, pompelmo, mela verde e fiori bianchi, accompagnate da una sottile impronta di pietra focaia e gesso. Al palato rivela una struttura snella ma incisiva, con una freschezza salina che scorre netta e un finale asciutto, elegante e tipicamente chablisien. La mineralit il suo tratto distintivo, conferendo al sorso una linearit raffinata e una grande pulizia gustativa. CURIOSIT: Il
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