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Colore rosso rubino intenso
Profumo: Armonioso con note di more e lamponi
Vitigno: Grignolino 100% (da una selezione delle uve interna alla parcella)
Questo tempio del gusto di fama internazionale è un villaggio con un ricco patrimonio storico
Saint-Aubin 1er cru
Domaine Dubost - Brouilly Vieilles Vignes 2022 Amarone Colore rosso rubino intensoDomaine Dubost Brouilly Vieilles Vignes 2022 100% Gamay 75cl Terroir: argilloso calcareo con scisto blu. Et delle viti: 45 55 anni. Densit: 10. 000 ceppi ettaro. Produzione: 30. 000 bottiglie. Vendemmia e vinificazione: Vendemmia manuale tardiva. Grappoli interi. Macerazione carbonica per oltre 10 12 giorni senza triturazione. Prima spremitura 1 mese dopo la fermentazione malolattica. Affinamento: Affinato in vasche di cemento. Zucchero residuo: <2g
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