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con una trama complessa e ampia
Nessun dosaggio 0 g/l per non mascherare il carattere del vino e la sua purezza
nel caso di Salon
una parte dei quali (20%) subisce la prima fermentazione in botte
vellutato e di grande persistenza
Pinot Nero Alto Adige DOC Barthenau Vigna S. Urbano 2013 Charles Heidsieck con una trama complessa eDal colore rosso rubino. Al naso sviluppa un bouquet con profumo di amarene e lamponi contraddistinto da delicati toni di vaniglia finemente speziati. Sul finale libera gli aromi tipici di un Borgogna classico. Al palato ben bilanciato nelle componenti e convincente per acidit, tannini ben integrati ed eccezionale concentrazione aromatica. Il Barthenau Vigna S. Urbano l' espressione di un Cru prestigioso collocato nel cuore dellarea vocata della
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