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Carpaccio di storione
Vino biodinamico
per quanta storia avrà da raccontare
un gentile omaggio alla sacerdotessa che nel VI canto dell'Eneide accompagna Enea nell'oltretomba attraverso il lago d'Averno
hanno oggi ripreso la coltivazione della vite nelle antiche terre di famiglia ed hanno riportato in vita le vecchie cantine in cui fin dalla fine del ‘700 i Matrone producevano un apprezzato vino
"Téi" Rosso di Valtellina DOC 2022 Sandro Fay Charpentier Carpaccio di storioneCaratteristiche Denominazione: Rosso di Valtellina DOC Annata: 2022 Regione: Lombardia Tipologia: Rosso Vitigni: Nebbiolo (chiavennasca) 100% Colore: Rosso rubino Profumo: Floreale di peonia e viola, frutta scura e spezie orientali Gusto: Sorso fresco e dinamico Gradazione: 13% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne allevate su terreni sabbiosi e in piccola parte limosi, situate a 900 metri
