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La mandolina di origine giapponese è dotata di una lama piatta liscia
Il macina sale William Bounds Tilt n Grind elettrico è un vero mulino che si adopera senza alcuno sforzo con un'unica mano
Tipo di coltello Gyuto
Le listarelle fini di verdura sono perfette per preparare insalate
FELCO 250 - 57
Suncraft Coltello Usuba per verdure martellato damascato 10cm VG10 PEPAVAR La mandolina di origine giapponeseLa lama Senzo Classic Mini Usuba 10cm ha 22 strati di acciaio inossidabile giapponese Damasco attorno a un nucleo di taglio in acciaio duro VG10, che fornisce un bordo affilato e resistenza ai graffi e alle macchie. La finitura martellata aiuta la lama ben bilanciata a scivolare facilmente attraverso il cibo senza attaccarsi, la superfice della lama viene utilizzata da cuochi come paletta, dopo aver tagliato, tritato il cibo lo mette direttamente nel
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