Velato Frizzante Sui Lieviti M.f. - Furlani Gin con note dolci di miele

con note dolci di miele e fiori di tiglio

realizzato a partire da vino Cortese DOC

Formato: 50 cl - 26

da bere liscio con ghiaccio o servito freddo con acqua tonica

in vetro a contatto con i lieviti

Velato Frizzante Sui Lieviti M.f. - Furlani Gin con note dolci di mieleVelato Descrizione Vinificazione: prima fermentazione in botti di acciaio senza controllo di temperatura e senza utilizzo di lieviti selezionati Maturazione: affinamento in botti di acciaio, la chiarifica avviene attraverso il freddo inverno della Vigolana, le botti vengono portate all'aperto. nel mese di Marzo con l'aumento della temperatura, in fase di luna crescente, viene imbottigliato con l'aggiunta di mosto d'uva concentrato e lievito, in modo