e notevolmente persistente
Descrizione del "Pigeno" Pinot Nero DOC Stroblhof
Bucatini al sugo di coniglio all'ischitana
Il valore aggiunto della cantina è stato di cercare di interpretare e mettere in evidenza i tratti peculiari di ogni singola contrada con vinificazioni ed etichette parcellari
Qui le viti allevate a circa 250 metri sopra il livello del mare
Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2016 Monte dei Ragni Albillo e notevolmente persistenteCaratteristiche Denominazione: Valpolicella Ripasso Superiore DOC Annata: 2016 Regione: Veneto Tipologia: Rosso Vitigni: Corvina 55%, Rondinella 40%, Molinara 5% Colore: Un intenso e consistente rosso rubino Profumo: Intensi aromi di fiori, e di frutti di bosco maturi, sentori di confettura e poi note selvatiche, di caff e di cuoio Gusto: Sorso preciso, tannico, strutturato, avvolgente Gradazione: 15% Temperatura di Servizio: 18 20C Formato: Bottiglia