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al cardamomo
conferendo al vino una personalità squisitamente sicula
marasca e more mature
Valmorena preserva tutta la naturale freschezza e i profumi fruttati varietali
COLORE: rosso rubino vivo
Tenuta Villanova Ribolla Gialla Brut costa di bussia al cardamomoVitigno: 100% Ribolla Gialla Vinificazione: Sgrondatura delle uve, decantazione a freddo del mosto e prima fermentazione a temperatura controllata. Spumantizzazione successiva con metodo Charmat con periodico rimontaggio dei lieviti. Note degustative: Il colore giallo paglierino brillante con lievi riflessi verdognoli. Il perlage fine e persistente. Il profumo intenso e complesso, dominato da sentori floreali e fruttati. Al palato si confermano le
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