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intenso e perfettamente equilibrato
Al naso incanta con un bouquet etereo di violetta
primi piatti ai frutti di mare
Un bianco da invecchiamento superbo
ma reso vibrante dal dosaggio Extra Brut che ne asciuga il finale
Mimas Candialle 2020 75 cl intenso e perfettamente equilibratoMimas Candialle un vino rosso elegante e profondo, espressione autentica del territorio toscano e della filosofia artigianale di Candialle. Al naso sprigiona profumi intensi di frutti rossi maturi, note floreali, spezie delicate e leggere sfumature minerali. Al palato equilibrato, avvolgente e armonico, con tannini setosi e una lunga persistenza aromatica. Ideale in abbinamento a carni rosse, arrosti, primi piatti strutturati e formaggi stagionati.
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