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Alla vista si presenta con un delicato colore giallo paglierino
Nasce da un blend tipicamente bordolese
Il profilo aromatico è ampio e tipicamente varietale
Lo sviluppo prosegue su una bella densità
per un ulteriore affinamento in botti di rovere francese che hanno precedentemente contenuto Cognac Ferrand
BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS CHARDONNAY 2023 - FABIENNE BONY GACHOT MORGON Alla vista si presenta conNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso e riflessi dorati. Al naso emergono note di fiori bianchi, mela verde, agrumi e nocciola tostata, accompagnate da una sottile vena minerale. Il sorso vibrante, elegante e sapido, con una texture cremosa bilanciata da una bella acidit che ne prolunga la persistenza. CURIOSIT: Un bianco di Borgogna che racconta lautenticit e la grazia delle Hautes Ctes de Nuits, firmato da
