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Olio di Oliva Ulia: leggerezza dolce e delicata
crea il filo perfetto quando scaldata
La stagionatura minima di 100 giorni - che può arrivare fino a oltre due anni - regala una pasta compatta e friabile
questo formaggio di capra stagionato presenta una pasta compatta e friabile dal colore avorio intenso
senza compromessi
Cacciatori nostrani Formaggi freschi Olio di Oliva Ulia: leggerezzaSalamini bresciani alla Cacciatora DOP: tradizione in ogni fetta Dalla forma cilindrica perfetta nascono piccoli capolavori di salumeria: i Salamini bresciani alla Cacciatora conquistano con consistenza compatta e mai elastica. La fetta si presenta omogenea, color rosso rubino intenso, con granelli di grasso bianco perfettamente distribuiti che creano un mosaico di sapore. Il gusto deciso e aromatico, equilibrato tra sapidit e dolcezza delle spezie.
