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interpreta questo cru con uno stile preciso ed elegante
estrazioni delicate e interventi ridotti al minimo
a raccontarsi nel bicchiere
Affinamento per circa un anno in barrique di rovere francese
Situata a La Londe-les-Maures
VINO BIANCO NON FILTRATO 100% SAVAGNIN "ONEIRO" 2022 0,50 L - VALDISOLE CABERNET FRANC interpreta questo cru con unoNOTE SENSORIALI: Il profilo aromatico stratificato e cangiante: in apertura pu apparire silenzioso, ma si apre lentamente con note di pesca matura, albicocca, mela cotogna e pera, su un fondo floreale e salmastro. Al sorso emerge una materia succosa di frutta gialla (albicocca, mango), bilanciata da una acidit viva e una profonda mineralit. Il finale sapido, elegante, persistente. CURIOSIT: "Oneiro", che in greco significa sogno, il risultato di una
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