Amphora Vino Bianco 2021 Ansitz Dolomytos Sacker regala un vino di straordinaria

regala un vino di straordinaria energia vitale

che spaziano dal piccolo frutto rosso croccante a note terziarie di cacao

è un vino di una classe immensa

Al naso è elegante e nitido: mela verde croccante

erbe aromatiche e quella nota minerale di pietra focaia (che con gli anni evolverà in idrocarburo) che ha reso celebre il vitigno

Amphora Vino Bianco 2021 Ansitz Dolomytos Sacker regala un vino di straordinariaL'Amphora di Ansitz Dolomytos Sacker un'esperienza sensoriale ancestrale. Vinificato secondo la filosofia pentalogica in vasi di terracotta, questo bianco macerato la quintessenza della mineralit d'alta quota. L'annata 2021 sprigiona un bouquet ipnotico di scorza d'arancia amara, albicocca disidratata, incenso, zafferano e fieno secco. Al palato denso, materico, con una trama tannica finissima che sostiene una freschezza citrina e salina persistente.