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Il sorso pare un abbraccio vellutato
volutamente asprigno
un vitigno autoctono locale al quale viene aggiunto una piccola percentuale di Falanghina e che vale a regalare un assaggio dotato di maggiore freschezza e dinamicità
Vinificazione: Fermentazione spontanea senza temperatura controllata Affinamento: Per 12 mesi in botti di rovere francese e ulteriori 12 mesi in cemento
Produttore: Emilien Feneuil
"Lamole" Chianti Classico DOCG 2022 I Fabbri Texier Il sorso pare un abbraccioPremi e Riconoscimenti Gambero Rosso: Guida Gambero Rosso: "Vino Eccellente" Caratteristiche Denominazione: Chianti Classico DOCG Annata: 2022 Regione: Toscana Tipologia: Rosso Vitigni: Sangiovese 100% Colore: Rosso rubino dagli intensi riflessi e di buona fittezza e consistenza Profumo: Frutti rossi e petali di rose e petunia fanno da sfondo a un'intensa nota di speziatura e balsamicit. Gusto: Sorso fresco, sapido e vibrante Gradazione: 13%
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