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per evitare ogni perdita di spazio e per adattarsi a tutte le cucine
progettato e assemblato vicino a Cleveland
Lama seghettata in acciaio VG-10 con durezza 61 (±1) HRC
pan di spagna
dalle salse a pezzettoni alle passate più o meno lisce
Kai Seki Magoroku Shoso coltello santoku lama 14,5cm AB-5162 FORN per evitare ogni perdita diI coltelli Seki Magoroku Shoso, con il loro look funzionale ed elegante in acciaio inox, sono un vero gioiello in cucina. Questi coltelli, forgiati da acciaio inossidabile, vengono affilati e levigati applicando una tecnica molto complessa. Il risultato sono delle lame di eccellente affilatura, robustezza e stabilit di taglio, adatte all'uso quotidiano in cucina. Per ridurre l'attrito del filo, le lame del coltello vengono affilate a lenta velocit e
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