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7l - astuccio)
speziati e mielati
Note di vinificazione: Dopo la selezione manuale sul tavolo di cernita le uve vengono diraspate delicatamente e pressate avendo cura di non rompere la buccia degli acini
rivela un bel corpo e un perfetto equilibrio di tutte le sue componenti
Dopo la vendemmia manuale
FRANCIACORTA EXTRA BRUT RISERVA DOCG "FRANCO ZILIANI" 2008 - BERLUCCHI (ASTUCCIATO) Vini 7l - astuccio)NOTE DI DEGUSTAZIONE Giallo paglierino, luminoso, dal fitto e persistente perlage. Al naso si distiguono tocchi floreali, di frutta gialla, pasticceria e arancia candita; al sorso rivela una grande freschezza, struttura, pulizia e una vena acido sapida perfettamente integrata. Lunga la persistenza finale. ABBINAMENTI Accompagna antipasti di pesce, crudi di mare; ottimo anche con secondi di pesce e carni bianche. Ottenuto da uve chardonnay in purezza,
