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Un Franciacorta assoluto
fiori bianchi e crosta di pane
I sapori sono di una freschezza senza precedenti
ad una altimetria media di 60 m s
in recipienti di acciaio inox
Ferrari Perle Rose 2015 Liguria Un Franciacorta assolutoIl FerrariPerl Ros uno spumante Metodo Classico prodotto con uve Pinot Nero e Chardonnay dal colore rosa antico, con perlage fine e ben ricamato. Concede profumi che ricordano tostato di nocciole ed anacardi, ciliegia, ribes nero, arancia rossa e prugna. Si allunga poi su dolcezze di sfoglie da forno. Sorso di buon corpo, vitale, strutturato, sapido e cremoso. Gode di una scia salina che d lunghezza giocando su toni agrumati e di spezie. Matura 5 anni
