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possono essere conservati per un periodo lungo
come il famoso CIRO' DOC
con una inconfondibile nota agrodolce
Si ottiene con carne di maiale tagliata a pezzettoni a cui si unisce pepe nero
Da buon Etna DOC
Vino Greco Statti Bianco DOC IGT CAP possono essere conservati per unNome Bianco DOC Statti Regione Calabria Volume 12,5% Formato 750 ml Tipologia Bianco Uvaggio Greco Nero, Mantonico Luogo di Produzione Vigneti nel Comune di Lamezia Terme (Catanzaro) Vendemmia Manuale, a fine settembre Vinificazione Pressatura soffice delle uve, con fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata (16 18 C) Affinamento In vasche di acciaio inox Con gli occhi Giallo paglierino brillante e luminoso Con il naso Profilo
