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Produzione: 4000 bottiglie
Le fermentazioni avvengono a temperatura controllata per circa 30 giorni eseguendo il delestage a cappello sommerso
Si consiglia l'abbinamento con piatti di pasta all uovo o cacciagione
Comune: Monforte D'alba
nella storica MeGA Monrobiolo di Bussia
Barolo DOCG Parussi - 2016 ANNATA_2016 Produzione: 4000 bottiglieComune: Castiglione Falletto Annata: 2016 Sottosuolo: tendente al calcareo, duri strati di marne bianco grigie e bluastre dure e compatte Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: ??? bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 48 mesi in botti grandi di Rovere di grandi dimensioni, successivamente in bottiglia fino a 5 anni. Colore: rosso granato, con riflessi aranciati, brillante Odore: fruttato, floreale e speziato Sapore: caldo,
