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Vinificazione: In tino inox per 6 mesi prima dell'imbottigliamento
con macerazione poche ore sulle bucce
rinomata distilleria piemontese fondata a Castelnuovo Don Bosco
Ottimo da degustare subito o da conservare in cantina
Descrizione: Nicaragua 21 appartiene alla Limited Batch Series di Rom Deluxe
2020 Pas Dose' Ventiventi M.c. Bio* - Ventiventi Rum Francese Vinificazione: In tino inox perDescrizione Vinificazione: Ulteriore raffreddamento dell'uva, pressatura soffice, fermentazione a basse temperature in vasca di acciaio inox. Maturazione: Prolungato affinamento a freddo in acciaio, addizione di mosto e rifermentazione in bottiglia a temperatura controllata. Lungo affinamento in bottiglia a temperatura ed umidit controllata. Formato: 0,75
US$ 35000.00
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