Miyabi Santoku 4500 FCD 18 cm – Coltello Giapponese Damascato 49 Strati, Acciaio FC61 HRC 61 coltello lunga durata Temperatura ottimale fino a -20

Temperatura ottimale fino a -20 °C

misurino doppio (cl 2 und cl 4) e colino

Manico ergonomico soft-touch

olive nere o verdi

Cerniera della porta: destro

Miyabi Santoku 4500 FCD 18 cm – Coltello Giapponese Damascato 49 Strati, Acciaio FC61 HRC 61 coltello lunga durata Temperatura ottimale fino a -20Miyabi Santoku 4500 FCD 18 cm Il coltello tuttofare della tradizione giapponese Il Miyabi Santoku 4500 FCD 18 cm il coltello giapponese per eccellenza: il suo nome significa letteralmente tre virt, a indicare la sua capacit di tagliare carne, pesce e verdure con uguale maestria. La lama damascata a 49 strati e lacciaio FC61 lo rendono uno strumento di precisione assoluta, capace di soddisfare sia il cuoco casalingo esigente che il professionista.