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selezione di esclusive varietà Specialty di Arabica provenienti da Brasile
Il micro lotto che siamo riusciti a selezionare è lavorato con il metodo lavato
dove una profumatissima Vaniglia si fonde a note aromatiche di Mandorla
Nel retrogusto
Il Santo Domingo Barahona è caratterizzato da un aroma piacevole con retrogusti di cacao fondente
San Domingo Barahona Formato:Macinato Filtro 250g selezione di esclusive varietà SpecialtyIl Caff Speciale Santo Domingo viene coltivato su 375 ettari di terreno misto tra collinare e montuoso, parzialmente argilloso. Caratteristiche che contribuiscono a rendere il chicco di caff di elevata qualit, distinguendosi per la sua buona corposit e la bassa acidit. Dopo essere stato raccolto nei mesi pi freschi che vanno da Ottobre a Gennaio, il caff viene fermentato 12 ore e poi lasciato ad asciugare al sole. Il Santo Domingo Barahona
US$ 103.50
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US$ 165.00
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