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affinato a lungo sui lieviti per sviluppare complessità e profondità
in particolare il vigneto Ürzinger Würzgarten
Produttore: Giulio Ferrari | Nazione: Italia | Tipologia: Spumante | Vitigno: Chardonnay | Denominazione: Trento DOC | Regione: Trentino Alto Adige | Zona di Produzione: Trento | Annata: 2015 | Formato: 0
Produttore: Biondi-Santi | Nazione: Italia | Tipologia: Rosso | Vitigno: Sangiovese 100% | Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG | Regione: Toscana | Zona di Produzione: Montalcino | Annata: 2019 | Formato: 0
matura e al tempo stesso leggera e di lunghissima persistenza
Dom Perignon Vintage 2009 Toscana affinato a lungo sui lievitiPRODUTTORE Dom Perignon NAZIONE Francia TIPOLOGIAChampagne VITIGNOChardonnay, Pinot Noir DENOMINAZIONEChampagne AOC REGIONEFrancia Champagne ZONA DI PRODUZIONEReims ANNATA2009 FORMATO0,75L GRADAZIONE12,5% TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 C ABBINAMENTOPesci grassi come salmone o tonno, carni grasse o crude. Perfetto con tartare di manzo. Ottimo per dopo pasto. DOSAGGIOBrut METODOClassico NOTE DI DEGUSTAZIONE Giallo paglierino vivo e luminoso, dal perlage fine
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