Chardonnay Jahrgang:2022 der aus dem Anbau von

der aus dem Anbau von vier Klonen auf vier toniglehmigen Böden unterschiedlicher Zusammensetzung und Beschaffenheit gewonnen wird

da dieser Begriff im Lateinischen „mächtig“

Nach der metaphorischen Zusammenstellung der mittelalterlichen Zeichnung „Ars Magna“ von Raimundus Lullus spiegelt sich unser Chardonnay ARS MAGNA im Prinzip „Bonitas“ wider – ein Begriff

In methaphorischer Anlehnung an die Darstellung in Raimundus Lullus’ mittelalterlichem Werk „Ars Magna“ wird unser Cabernet Sauvignon ARS MAGNA durch „Potestas“ verkörpert

erlaubt der Rebsorte

Chardonnay Jahrgang:2022 der aus dem Anbau vonDie Rebstcke des Chardonnay werden in Zeilen mit Ost West Ausrichtung und auf einem speziellen Boden mit sandig lehmiger Zusammensetzung angebaut. Der Weinberg wird dank der vorrangig manuellen Arbeit unseres Teams strikt in Abhngigkeit der klimatischen Entwicklung bearbeitet. Die so erhaltenen Trauben erreichen die perfekte aromatische Reife und lassen einen Wein voller Charakter mit einer starken mineralischen Komponente entstehen.