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l’altro non è ermetico
• Clip e custodia in plastica
Shotoh è la forma di lama giapponese più venduta per la lavorazione sushi e sashimi
La sua base è inoltre dotata di potenti ventose antiscivolo per impedirne il movimento durante i processi di frullatura e impasto
UNA LINEA PERFETTA
Miyabi 800 DP Hibana damascato spelucchino "Shotoh" 9 cm. FORN l’altro non è ermeticoLa collezione MIYABI Hibana presenta un bellissimo motivo Spark Damascus (scintilla damasco) a 49 strati sulla lama che rafforza e protegge il nucleo dell'acciaio FC61. L'impugnatura a triplo rivetto ha un rinforzo curvo ed ergonomico per il massimo comfort utilizzando la presa a pinza. Eleganti distanziatori neri e ottone sull'impugnatura aggiungono bellezza e peso che favoriscono la robustezza della mano e la manovrabilit in punta. Il coltello da
