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ποΈ Il Territorio
Fermentazione:Β Fermentazione in tini aperti e acciaio con lieviti indigeni
Situata nella Contrada Baiano a Castelfranci
finale lungo e persistente con ritorni fruttati
con meno resa e grappoli
Irpinia Aglianico DOC - Cantina Perillo Antonio Molettieri ποΈ Il TerritorioAglianico Cantina Perillo L'Irpinia Aglianico DOC di Cantina Perillo un vino rosso strutturato che esprime il territorio irpino. Caratteristiche Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Complesso frutti rossi, spezie Gusto: Strutturato, tannico Abbinamenti Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati. Dati Vitigno: 100% Aglianico Affinamento: 10 12 mesi Alcol: 13. 5%
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