Il Pinot Nero “Ponkler” realizzato da Franz Haas si sviluppa al calice con una tonalità che richiama quella del granato
conferendogli una beva avvolgente
con vendemmia manuale e vinificazione naturale
burro salato
con una persistenza che invita al sorso successivo
SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT ROSÉ - FÈLSINA BANNER Il Pinot Nero “Ponkler” realizzatoNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un elegante rosa ramato intenso, brillante e luminoso, attraversato da un perlage fine, continuo e persistente. Il bouquet delicato e fragrante, con profumi di frutti di bosco, ribes, lampone e agrumi, accompagnati da raffinate note di petali di rosa, crosta di pane, mandorla fresca e leggere sfumature di pasticceria, perfettamente integrate. Al palato secco, fresco e armonioso. La vivace acidit dona slancio