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per esaltarne la finezza e la complessità aromatica
selvaggina da pelo e da piuma
perfetto per occasioni speciali o per essere affinato in cantina
risotti cremosi e carni bianche delicate
L'Azienda Contini ha ricevuto il prestigioso Premio etico con la seguente motivazione:
Pinot Grigio Tradition Alto Adige DOC Terlan 75 CL Pollera per esaltarne la finezza eUve: Pinot grigio Colore: giallo paglierino intenso con riflessi brillanti. Profumo: bouquet elegante e complesso con note di pera Williams, melone bianco, pompelmo, sentori floreali di prato appena falciato. Sapore: morbido e rotondo, acidit equilibrata, Aromi di melone maturo, agrumi e t nero, finale lungo, armonico ed elegante. Abbinamento gastronomico: antipasti e salumi affumicati, prosciutto crudo, risotti alle erbe, gnocchi alle ortiche,
