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profondità e rigore
una scelta stilistica precisa che lascia parlare il vino senza mediazioni
inizialmente velato da una nota di miele
Il Polisy Brut Millesime di André Beaufort nasce dall’omonimo villaggio situato nella Cote Des Bar a 40 km sud-est di Troyes dove i vigneti
mentre in cantina gli interventi sono ridotti al minimo per lasciare che il Nebbiolo esprima tutta la sua identità
BAROLO DOCG "ARIONE" 2018 MAGNUM (CASSETTA DI LEGNO) - GIACOMO CONTERNO PAZZO AGOSTO profondità e rigoreNOTE SENSORIALI: Nel calice appare rosso granato profondo luminoso. Al naso ampio, complesso e minerale, con sentori di cuoio, humus, violette, erbe aromatiche e spezie dolci. Al palato potente e strutturato, ma anche leggiadro, elegante, fresco e minerale, dai tannini solidi e di lunga persistenza. CURIOSIT: Il Barolo Arione di Giacomo Conterno un vero fuoriclasse della tipologia. Una delle bottiglie pi ambite e ricercate dai grandi appassionati dei
