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Il finale è lungo
agnello e formaggi stagionati
con delicate note di vaniglia
pietra bagnata
dove si intrecciano sentori di liquirizia
Dagueneau Les Jardins de Babylone Sec 2017 Uova Il finale è lungoLes Jardins de Babylone un raro e straordinario Juranon Sec, nato dalla visione di Didier Dagueneau e realizzato con una rigorosa conduzione biodinamica e una vendemmia manuale nel Sud Ovest della Francia. Questo vino ottenuto da tutte e cinque le variet di uva bianca ammesse nella denominazione: Petit Manseng, Gros Manseng, Courbu, Lauzet e Camarelet, con quest'ultima a dominare il blend, donandogli una personalit distintiva. La vinificazione segue
