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Il prestigioso Champagne Brut Millésime 2013 di Assailly è un'opera d'arte enologica
la Coulée de Serrant vanta una storia che risale al 1130
di poco più di mezzo ettaro
giocati sulla frutta rossa matura
Le importanti escursioni termiche favoriscono lo sviluppo di aromi intensi e complessi
LANGHE NEBBIOLO DOC "PERBACCO" 2023 - VIETTI COTE DU RHONE Il prestigioso Champagne Brut MillésimeNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un brillante rosso rubino dai riflessi granati. Il bouquet intenso e raffinato, con profumi di ciliegia, lampone, ribes rosso e melograno, accompagnati da eleganti note di rosa appassita, viola, liquirizia, pepe nero, tabacco, erbe officinali e leggere sfumature balsamiche, che si sviluppano progressivamente nel bicchiere. Al palato armonioso, elegante e di grande precisione. I tannini sono fitti ma
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