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capace di esprimere con naturalezza tutta la sensibilità produttiva di Olek Bondonio e il carattere più autentico del Nebbiolo di Langa
preciso e territoriale
eleganza e struttura raffinata
Questa box è un percorso completo nel suo universo espressivo
un tempo il più importante porto europeo per la pesca dell'aringa
BOURGOGNE ALIGOTÉ "LES CERISIERS" 2024 (300 BOTTIGLIE PRODOTTE) - JÉRÉMY RECCHIONE LIGURIA capace di esprimere con naturalezzaNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta brillante e luminoso, con riflessi chiari e vivaci che anticipano un profilo aromatico fresco e dettagliato. Il bouquet dominato da note di limone, cedro, mela verde e pera acerba, accompagnate da richiami floreali delicati e da una netta impronta minerale che richiama gesso, pietra bagnata e leggere sfumature iodate. Il sorso verticale, energico e affilato, sostenuto da una freschezza incisiva che dona ritmo e
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