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Abbinamenti paste e risotti
situato tra i tornanti della strada che da Chiavenna portano al piccolo borgo di Pianazzola
erbe di montagna
di buona struttura
noce moscata e cuoio
Lugana DOC "I FRATI" (Jeroboam) 2024 - CA' DEI FRATI LA PERLA MARCO TRIACCA Abbinamenti paste e risottiE un vino fresco, lineare e dotato di grande finezza ed eleganza con note delicate di fiori bianchi e balsamiche, sentori di albicocca e mandorla. Il tempo gli consente di evolvere esprimendo con maggior determinazione le note minerali. Il vino acquisisce una sua complessit con sentori iodati, spezie e frutta candita. In bocca capace di avvolgere tutto il palato grazie ad una importante essenza sapida accompagnata da acidit viva ed esuberante.
